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白胡椒粉為胡椒果實去除果皮後反覆曬乾研磨成粉狀。因去除含有大量胡椒精油的果皮,故味道較黑胡椒淡,嗆辣度較溫和。可醃漬肉品或菜餚調味。
• 不灑農藥,胡椒本身的氣味便會驅趕小蟲
• 不除草,給了胡椒原始的生長環境
• 運用扦插技術,與橄欖枝插枝育苗
產品成分|白胡椒
烹煮建議|可醃漬肉品或菜餚調味
保存期限|24個月
製造產地|臺灣高雄
保存方式|放置冰箱冷藏