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白千層在夏季之後,每逢持續降雨變開花,其蜂蜜顏色較深,味道仿若“蜜地瓜”,而今年的梅雨特別晚,使得白千層在七月初店開出了第一次的花朵,並混合了當地盛產的咸豐草蜜,兩者都個性鮮明,是比例不同而有各種風味變化,本期的蜂蜜偏向完熟脫酸的百香果風味。
成分內容|蜂蜜
注意事項|蜂蜜若產生糖粒結晶,是因為葡萄糖含量較高所致,而且會因蜂蜜與溫度因素而呈現不同質地,皆屬自然現象,請安心食用,並建議旋開瓶蓋,直接挖取。
保存期限|2年
製造產地|臺灣大園
保存方式|置於陰涼處可長時間保存。開封後,若一年內未食用完畢,建議至於冰箱。